ショコラ・ドゥ・ボタンシェ（野菜素材のチョコ）
レシピを考えるのはたいへんです。なら、こちらで本日の献立を探してください。
簡単レシピなら、こちらで見つかりますので、立ち寄ってみて下さい。
レシピの人気はやはりお弁当レシピですよね、毎日のことですから。
もうレシピなどに移りましょう。ショコラ・ドゥ・ポタンシェ、ショコラは皆さんも聞いたことは
あると思いますが、ポタンシェは何でしょう。
ポタンシェ（ポタジエ）はフランス語で家庭野菜という意味です。
日本で最近流行っているポタジエはこのポタンジェのことで、
家庭の有機野菜（オーガニック野菜）を使用したスウィーツを総称で差すようになった様です。
オーガニックの野菜をメインに使った
スイーツ専門店等もちらほらとですが、目にするようになってきました。
イチゴのショートケーキかと思いきや、良く見たら、
イチゴではなくトマトが使われていたり、キュウイのスウィーツだと思ったら、
アボガドを使用していたりと様々なスタイルのスウィーツがあります。
他にも最近では様々なポタンシェが見られるようになりました。
とうもろこしティラミスロール、ゴボーブルーベリーショコラ、
ニンジンとマンゴーのチーズケーキ、ゴボウのショコラ、
コマツナとゴマのパウンドケーキ、みそバターコーンパウンドケーキ、
玉ねぎのクッキー、枝豆チーズケーキ、等など。
ポタンシェ（ポタジエ）の日本発のオーガニック専門店の
お店ということで有名なのが、
東京・目黒にある「パティスリーポタジエ」です。
ここでは上記に挙げた様な、
様々なポタンシェ（ポタジエ）が楽しめます。
このポタンシェ（ポタジエ）、口コミよりますと、
味はまぁ食べられなくも無いものから本当に
スウィーツとして美味しいと言えるものまで、ピンきりの様ですが、
野菜を使用している分、ヘルシーで
低カロリーのスウィーツというのが人気の秘密の様です。
オーガニックの野菜ケーキと割り切って食べた方が美味しいかもしれません。
機会があればお試しあれ。
ご参考：【パティスリーポタジエ】
パティシエ：柿沢安耶東京都目黒区上目黒2-44-9東急東横線・
東京メトロ日比谷線中目黒駅より徒歩7分
スポンサードリンク
料理・レシピ関連情報のウェディングレストラン情報をまとめています。
なお、最新の情報を取得するよう注意はしておりますが、保証の限りではありません。
あくまで、参照程度にお願いいたします。
レストランいちのみや
〒491-0832
491-0832
愛知県一宮市若竹3丁目1－12
電話番号：
0586-77-4930
飲食店，結婚式場，ブライダルプロデュース，レストラン
ＲＯＰＰＯＮＧＩ
〒444-0015
444-0015
愛知県岡崎市中町6丁目1－7
電話番号：
0564-23-8969
結婚式場，ダイニングバー，バー，パーティー請負，洋食レストラン，レストラン
大安
〒484-0888
484-0888
愛知県犬山市大字羽黒新田字米野前24－6
電話番号：
0568-67-6946
懐石料理店，結婚式場，料理仕出し，レストラン
関連カテゴリー： キッチン用品とバイキング