キシリトール
レシピに一ひねり加えたい？そうお思いなら、参考になさってください。
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レシピは本当に忙しい時に役に立ちます。
もうレシピなどに移りましょう。キシリトールについてです。
おそらくお聞きになられ方は多いですよね。
カロリーは砂糖の約４分の３、甘さは砂糖と同等と言われる甘味料です。
このキシリトールが日本に食品添加物として
認可を受けたのは1997年の事です。
欧米で樺の木から発見されたのが最初、
日本より以前より使われていたそうです。
気になるキシリトールの効果についてです。
口に含んだ場合細菌による発酵、
虫歯のリスクになる酸にならない。
また虫歯の原因菌のミュータンス菌の
繁殖を抑制、歯垢の増加を
防ぐという虫歯に極めて有効なものです。
この効果を利用して食品甘味料としてだけでなく
医薬品やオーラルケア用品と多く使われています。
もうキシリトールの良さと効果は
ご理解いただけたと思います。
ただ、欠点もお話いたします。
キシリトールは摂取量が多ければ
それだけ虫歯予防の効果は得られます。
ただ、キシリトール多量摂取による弊害もあるのです。
下痢をしてしまうというものです。
また、気が付いたら肥満になったという事も十分に考えられるのです。
カロリーが砂糖より少ないとはいえ
多量に摂れば肥ることは当然ですよね。
綺麗な健康な歯と引き替えに肥満なんていやですよね・
キシリトールのすべてがお解りいただけたと思います。
要はキシリトールは単に虫歯予防の１つの
方法としてあなたの生活に上手に取り入れるべきなのです。
あなたのたべもの中の甘味料すべてを
キシリトールに入れ替えるなんてとうてい無理
考えすぎて食べたいものも食べれずに
気がめいるなんて事嫌ですね・精神衛生上よくありません。
キシリトールに虫歯予防を依存するのはやめましょう。
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